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诗文 话梅渍苦瓜
释义
话梅渍苦瓜的做法

食材明细

主料
  • 话梅 10颗
  • 冰糖 200克
辅料
  • 苦瓜 1根
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

话梅渍苦瓜的做法步骤

  • 话梅渍苦瓜的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 话梅渍苦瓜的做法步骤:2
    2
    锅里入水,倒入话梅
  • 话梅渍苦瓜的做法步骤:3
    3
    倒入冰糖
  • 话梅渍苦瓜的做法步骤:4
    4
    苦瓜洗净,去瓤,切片
  • 话梅渍苦瓜的做法步骤:5
    5
    切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出
  • 话梅渍苦瓜的做法步骤:6
    6
    当冰糖话梅水的汁变色,汤汁略微浓稠时将汆好的苦瓜倒入,离火冷却入冰箱冷藏15分钟即可
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 18:23:45