食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末油豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成小块，入微波炉微波2至分钟。 -
2将豆腐均匀的沾上干面粉，抖掉多余的面粉 -
3入180度（我用的电磁炉，用煤气的话是七八成热）的油锅炸成金黄色，捞出备用。 -
4炸好的豆腐是金黄色的 -
5葱、姜切成沫、蒜薹切成小段备用。 -
6锅内热油，三成热时，放入葱姜末，以中火煸香。 -
7往锅中加入肉沫，煸炒。 -
8加入蒜薹炒至变色后，调入料酒。 -
9往锅中加入老抽，糖，盐煸匀后，加入开水（爱吃菜汤的可多加一些） -
10然后放入炸好的豆腐块，炒2-3分钟。 -
11加入鸡精，倒入少许湿淀粉，起锅前点入香油即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 清炒海鲜菇
- 花卷
- 梅花肉炖粉条
- 牛尾汤
- 醋溜土豆丝
- 蒜仔杭椒烧排骨
- 肉松蛋糕卷
- 火龙果沙冰
- 巴黎布列斯特泡芙/焦糖榛子车轮泡芙
- 玉米排骨汤
- 凉拌酸甜土豆丝
- 丝瓜炒鸡蛋虾仁
- 孜然羊排
- 蒜泥毛豆
- 珍珠奶茶
- 香蕉饼
- 蓝莓益力多慕斯
- 家庭版香蕉派
- 凉拌海带
- 菊花茄子
- 红豆薏米粥
- 豆沙蛋饼卷
- 紫薯一口酥
- 蒜苗炒蘑菇
- 红烧偏口鱼
- 鸠工庀材
- 鸠形什么什么的成语
- 鸠形鹄面
- 鸠车什么什么的成语
- 鸠车竹马
- 鸠集什么什么的成语
- 鸠集凤池
- 鸡不什么什么的成语
- 鸡不及凤
- 鸡争什么什么的成语
- 鸡争鹅斗
- 鸡什么不什么的成语
- 鸡什么之什么的成语
- 鸡什么争什么的成语
- 鸡什么什么下的成语
- 后樊（宋·项安世）
- 后欸乃辞（宋·高似孙）
- 后死（宋·陆游）
- 后殿侍立（宋·魏了翁）
- 后殿牡丹未开（宋·王安石）
- 后永嘉百咏 南塘（宋·杨蟠）
- 后永嘉百咏 放生池（宋·杨蟠）
- 后汉书十五首（明·郑学醇）
- 后汉二主北汉四主（明·郭之奇）
- 后汉昭烈帝（明·郭之奇）
- 后汉门 光武（唐·周昙）
- 后汉门 再吟（唐·周昙）
- 后汉门 吕母（唐·周昙）
- 后汉门 周都妻（唐·周昙）
- 后汉门 子密（唐·周昙）
- 结构性心脏病介入治疗
- 全球视野下的中小学美术教育(第2版)/国际艺术教育大系
- 中医临床常用对药配伍
- 精细高分子合成与性能(高等学校教材)
- 10kV配网不停电作业专项技能提升培训题库
- 英语(专科起点升本科2018全国各类成人高考应试专用教材)
- 二年级语文(第1学期全新修订)
- 澳大利亚国情报告(政党团体人物)/一带一路沿线国家研究系列智库报告
- 初中古诗文(7至9年级RJ版全彩版2019第6次修订)/图解速记
- 泉州南音(絃管)集成(11)(精)
- 叙利亚国情报告(政党团体人物)/一带一路沿线国家研究系列智库报告
- 精编财务管理原理(第3版高等院校经济管理类专业精编系列教材)
- 问学录(精)/副刊文丛
- 小学生语文高效阅读训练(3年级)
- 唐诗(上)/幼儿国学诵读启蒙