食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1食材准备好。 -
2锅烧热倒油，下蒜蓉姜煸香。 -
3下肉末炒香。 -
4肉沫炒熟下茄子。 -
5这会锅里的油都会被茄子吸收，放盐继续翻炒。 -
6边炒边按压一下茄子，把茄子中的水分和油按压出来。 -
7翻炒至茄子出油松软，如图即可下料酒，糖，酱油翻炒。 -
8加入一点点水翻炒，让茄子吸收入味。 -
9翻炒。 -
10加入小葱翻炒点缀一下，这样看起来比较有食欲??。 -
11起锅即食，一份都不够吃的，太美味了??????。
小窍门
茄子一定要炒软了在放调料才好吃????炒出来硬的不入味，不香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 八宝饭
- 萝卜酿粄
- 可乐鸡翅
- 脆皮五花肉
- 西餐主食～法棍面包
- 蒜蓉油麦菜
- 轻食菜谱～炸鸡胸
- 芝士火腿小面包
- 茼蒿菜汤
- 草莓派??
- 耙耙柑苹果糖水
- 土豆蒸腊肉
- 梅菜扣肉迷你版
- 土豆辣子鸡丁
- 油炸青皮嫩
- 油麦菜炒鸡蛋
- 芹菜鸡肉炒木耳
- 火麻油葱爆羊肉
- 火麻菠萝咕噜肉
- 腊肉豆角焖面
- 萝卜丝虾汤
- 白萝卜煲干鱿龙骨汤
- 蒜蓉粉丝金针菇
- 卤水牛肚
- 小炒牛肉
- 鞭什么什么凤的成语
- 鞭什么什么及的成语
- 鞭什么什么子的成语
- 鞭什么什么尸的成语
- 鞭什么什么影的成语
- 鞭什么什么牛的成语
- 鞭什么什么石的成语
- 鞭什么什么腹的成语
- 鞭什么什么蹇的成语
- 鞭什么什么远的成语
- 鞭什么什么里的成语
- 鞭什么入什么的成语
- 鞭什么及什么的成语
- 鞭什么向什么的成语
- 鞭什么天什么的成语
- 哭林良庭（清·陈锡金）
- 哭林艾轩（宋·陈俊卿）
- 哭林若村观察（清·王松）
- 哭林逊肤先生（明·徐熥）
- 哭林逸人（明·徐熥）
- 哭林非斋师师与羊城争立督战三水赴汨罗之召（明·谢元汴）
- 哭林鸣九二首钞一（清·李宪噩）
- 哭枢侄丧妇（明·周瑛）
- 哭柏岩和尚（唐·贾岛）
- 哭柏岩禅师（唐·李益）
- 哭柳仲和（宋·周孚）
- 哭柴季娴（清·林以宁）
- 哭柴郎中（唐·李中）
- 哭栅石壁（宋·释绍昙）
- 哭栖白供奉（唐·李洞）
- 地球上的精灵
- 图形救援队
- 地球的来龙去脉
- 孤独的美洲狮/动物小说精品少年读本
- 寿城吸氧操
- 国际移民与海外华人研究 2017-2018
- 外科学
- 公司刑商事法律风险防控实务
- 王一珉考研政治真题与分类解析 2021
- 社区护理(数字案例版)
- 惜花芷 1
- 幼小衔接冲刺练习 数学 2
- 机械设计学习指导
- 培优系列 数学实验班培优大考卷 综合培优卷 挑战奥赛卷 7年级 挑战尖子
- 名家集字心经——王宠小楷心经