食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1食材准备好。 -
2锅烧热倒油，下蒜蓉姜煸香。 -
3下肉末炒香。 -
4肉沫炒熟下茄子。 -
5这会锅里的油都会被茄子吸收，放盐继续翻炒。 -
6边炒边按压一下茄子，把茄子中的水分和油按压出来。 -
7翻炒至茄子出油松软，如图即可下料酒，糖，酱油翻炒。 -
8加入一点点水翻炒，让茄子吸收入味。 -
9翻炒。 -
10加入小葱翻炒点缀一下，这样看起来比较有食欲??。 -
11起锅即食，一份都不够吃的，太美味了??????。
小窍门
茄子一定要炒软了在放调料才好吃????炒出来硬的不入味，不香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 减脂嗦粉花蛤
- 牛肉炒平菇
- 烤箱烤馕
- 牛排芦笋
- 迷你小桃酥
- 家常番茄炒肉
- 家常羊肉面
- 肥腊肉炒椰菜花
- 香葱炒鸡胸肉
- 五花肉焖黄豆
- 黑糯米百合莲子粥
- 青瓜黑木耳拌大虾
- 西兰花炒瘦肉
- 土豆香肠卷
- 家常红烧肉烩菜
- 羊肉荞面麻食
- 韭菜鸡蛋饺子
- 红糖水
- 炒猪肝
- 凉拌鱼腥草——折耳根
- 蚝油菠菜
- 小炒鸡心
- 迎春花荠菜滑蛋
- 羊肉米线
- 红烧桂鱼
- 韩国的国旗用英语怎么说
- 韩国的首都用英语怎么说
- 韩国食物用英语怎么说
- 韩国首尔用英语怎么说
- 韩寿什么什么的成语
- 韩寿偷香
- 韩寿分香
- 韩康什么什么的成语
- 韩康卖药
- 韩柳什么什么的成语
- 韩柳欧苏
- 韩棱之剑
- 韩棱之劒
- 韩棱什么什么的成语
- 韩海什么什么的成语
- 晚春（宋·戴复古）
- 晚春（宋·戴复古）
- 晚春（宋·方岳）
- 晚春（宋·晏几道）
- 晚春（宋·李兼）
- 晚春（宋·沈说）
- 晚春（宋·王安石）
- 晚春（宋·王庭圭）
- 晚春（宋·真山民）
- 晚春（宋·程颢）
- 晚春（宋·胡仲弓）
- 晚春（宋·葛绍体）
- 晚春（宋·邓深）
- 晚春（宋·郭印）
- 晚春（宋·释守璋）
- 一带一路英汉语实践性探赜
- 电子电镀铜柱及其酸洗缓蚀剂技术/信息材料与应用技术丛书
- 册页晚(古书法名帖里的禅意之美)
- 空间网络的价值多尺度的空间句法
- 现代社会与不作为犯罪
- 绿色农房适用结构体系与案例/美丽乡村绿色农房建造关键技术与案例丛书
- 警察(精)/来问我吧
- 中国黄金市场国际化与发展/上海研究院智库丛书
- 文学三元论
- 治愈系娇妻
- 知识经济时代下企业人力资源管理
- 新时代党的政策策略思想研究/东北大学马克思主义学院青年学者论丛
- 建筑视觉形式的修辞与演化
- 档案学的性格
- 汉唐文物与中外文化交流(上下)