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诗文
小米椒炒娃娃菜
释义
“微辣,微酸,咸鲜适口。”
食材明细
主料
娃娃菜
半棵
小米椒
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
一点点
蚝油
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小米椒炒娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜切三指长竖条,洗净备用。
2
小米椒,姜蒜备好。
3
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
4
娃娃菜和小米椒放入翻炒几下。
5
适量盐,生抽,蚝油调味,半勺开水。
6
翻炒断生即可。喜欢偏熟一点的,可多炒几下。
7
成品。
8
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:26:08