网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜茄子
释义
食材明细
主料
紫茄子
适量
绿茄子
适量
辅料
香菜
适量
大蒜
适量
朝天椒
适量
调料
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蒜茄子的做法步骤
1
茄子洗净,锅烧开蒸十分钟,放凉。
2
蒜去皮,用刀一颗一颗拍扁,然后撒适量盐切碎末(也可以捣蒜泥)。
3
朝天椒洗净,用刀拍扁,洒适量盐切碎。
4
香菜洗净切碎,然后把蒜泥、辣椒、香菜搅拌均匀,不能吃辣的可以去掉辣椒。
5
放凉的茄子用筷子从中间划开,把搅拌好的蒜泥放在里面。
6
喜欢吃咸的可以多放一些盐撒在上面,冰箱冷藏一个晚上。即可食用。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
盱眙小龙虾
红萝卜焖排骨---香甜味排骨做法
黄桃罐头
烫面烙饼
【馕炒腊肉】
【海参蒸蛋】
什锦果仁月饼
双薯山药豆沙包
糖水黄桃
肉酱拌茄条
自制伯爵奶茶
南瓜饼
肉圆黄瓜粉丝汤
剁椒鸦片鱼头
宜宾凉糕
梅干菜茭白烧五花肉
秋葵干炖排骨
辣烤鱿鱼
番茄肉末荟萃汤
自制实蛋
寿桃馒头
【椰香蛋奶雪球】抓住暑假的尾巴
小南瓜果子
卤蛋板栗烧鸡
花卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 21:08:25