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诗文
蚝油西兰花
释义
“颜色油绿,脆嫩。”
食材明细
主料
西兰花
一棵
辅料
玉米油
适量
姜
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油西兰花的做法步骤
1
西兰花一个。
2
剪成小朵。
3
开水中焯至断生捞出。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
5
焯过水的西兰花放入,翻炒几下。
6
适量盐,蚝油,生抽调味。
7
翻炒均匀关火盛盘。
8
成品。
9
成品。
小窍门
西兰花炒焯断生即可,太熟口感差。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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get cross
get dander up
get dark
get darker
get dirty
get doing
get done
get done
get down
get down on your knees
get down to
get down to brass tacks
get down to business
get down to work
get drenched
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更新时间:2026/6/5 16:41:24