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诗文
超简单白切肉
释义
“很简单的硬菜,谁做谁会。”
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
盐
适量
酱油醋
酱油
适量
醋
适量
大蒜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
超简单白切肉的做法步骤
1
选一条肥瘦相间的五花肉,洗净后用盐搓抹全身,腌半个小时,然后洗去盐水,放电饭煲跟米饭一起煮,饭煮好肉就好了,拿出来用小刀切成薄片。
2
酱油:醋=1:1调好,加大蒜末。
3
真的太简单了,0难度。
4
白切肉蘸酱油醋包点生菜吃,不逊色于烤肉配生菜。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 12:16:42