“白菜干具有清热润解毒肠通便的功效，在秋冬季节用它来煲汤是一款很好的润燥的汤水。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蚝干陈皮无花果煲菜干的做法步骤
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1白菜干泡一晚。 -
2清洗干净。 -
3蚝干清洗一下泡5分钟。 -
4白菜干榨干水份切断，猪骨焯水去杂质洗干净备用，陈皮冲洗一下、蚝干捞起、姜切片备用。 -
5把所有材料一起下锅。 -
6往锅里加水沫过所有材料。 -
7大火烧开15分钟。 -
8把汤中的浮沫撇掉。 -
9慢火煲2小时。 -
10喝汤前加盐调味。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜