食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油鸡翅的做法步骤
-
1将小葱洗净切碎，姜切片，蒜瓣切碎。 -
2鸡翅洗净，从关节的地方切成小件，翅中划上两刀。 -
3炒锅热油下姜片炒香，小火将鸡翅煎一下。 -
4待表面金黄，放入冰糖和蒜末翻炒，调入生抽、老抽和耗油，加入差不多淹没过鸡翅量的水。 -
5大火烧开，中小火煮至收汁，起锅撒上葱花即可。
小窍门
1、鸡翅可以选择全翅中这样受热均匀，卖相也会好些。
2、蒜瓣因为切成了末所以要后下不然容易糊掉。
2、蒜瓣因为切成了末所以要后下不然容易糊掉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 拌菠菜
- 金针菇拌海带丝
- 土豆烧肉
- 茶树菇海带丝汤
- 肉饼太阳蛋
- 沙茶酱猪蹄
- 鸡肉火腿西多士
- 日式山药里卷
- 菠菜蛋花汤
- 绿茶核桃糕
- 紫菜蛋花面
- 葱油拌茶面
- 风姿万千的豆腐－－多彩豆腐
- 菊普姜片粥
- 玫瑰炒蛋
- 油泼拉条子
- 奶酪盒子
- 香菇炒鸡
- 普洱麻薯（简易版）
- 芥末菠菜
- 田园小炒
- 苹果鸭梨双色拌
- 小文子出品~~【玉米胡萝卜水饺】
- 豆豉双椒炒鹅肉
- 酱爆章鱼
- 辞赋什么什么的成语
- 辞赋注评
- 辞赋风骨
- 辞趣什么什么的成语
- 辞趣翩翩
- 辞达用英语怎么说
- 辞鄙什么什么的成语
- 辞鄙意拙
- 辞金什么什么的成语
- 辞金蹈海
- 辞隆什么什么的成语
- 辞隆从窳
- 辞顺什么什么的成语
- 辞顺理正
- 辟什么之什么的成语
- 秋（明·张天赋）
- 秋（明·武氏（文太青妻））
- 秋（明·罗伦）
- 秋（明·韩殷）
- 秋（明·黄圣年）
- 秋（民国末当代初·吴未淳）
- 秋（清·傅范淑）
- 秋（清·季步騧）
- 秋（清·戴亨）
- 秋（清·胤禛）
- 秋（清·胤禛）
- 秋（近现代·冯其庸）
- 秋（近现代·郭风惠）
- 种仙灵毗（唐·柳宗元）
- 种仙茅（宋·李彭）
- 城乡义务教育生态化均衡研究
- 上海文化交流发展报告(2018推动文化交流机制建设夯实一带一路民意基础)/上海文化发展系列蓝皮书
- 中国剪纸(第2辑)
- 国家高新区发展三维分析模型及综合评价
- 中国中小企业国际合作案例(2017)
- 项目规划(英汉对照国家双语教学试验示范课程教材)
- 生物学大辞典(精)/自然科学大辞典系列
- 科技文化及其软实力研究--以文化强国战略为视角
- 服务型政府中人力资源绩效管理模式/西南大学政治与公共管理学院学术文丛
- 三维机械设计(MOOC版普通高等教育十三五规划教材)
- 云南跨境民族地区大学生返乡就业研究
- 经济发展的文化阐释--韦伯与马克思比较/马克思主义理论与社会工程系列丛书
- 政府及非营利组织会计(普通高等教育十二五规划教材)/经济管理类核心课系列
- 听企鹅讲故事/动物王国大探秘
- 上海公共文化服务发展报告(2018公共文化服务的创新与实践)/上海文化发展系列蓝皮书