食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双色馒头的做法步骤
-
1一斤南瓜。 -
2上锅蒸十分钟。蒸熟即可。 -
3一碗温水，半瓶盖酵母粉，先搅拌均匀，放置五分钟。 -
4放适量食盐和油先和白色面团，一碗水刚好能和一斤白面团。 -
5和至两面光滑即可，装保鲜袋扎口袋进行发酵。 -
6南瓜蒸熟出来搅烂，加白糖溶解，冷却至40℃左右入半盖酵母粉搅拌均匀。 -
7放入面粉，适量食盐和油。 -
8和至两面光滑，装保鲜袋扎口袋进行发酵。 -
9放置45分左右，变面团两倍大左右，发酵好。 -
10各拿出一小部分排气和圆。 -
11压平，叠好。 -
12卷起来，搓长条。 -
13均匀切块。 -
14装蒸笼里，盖起来进行第二次发酵，45分钟后上锅蒸，蒸汽上来开始计时，大火十分钟即可。 -
15停火五分钟后再打开盖子。 -
16成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 臊子面
- 27的烘焙日记——柠檬奶油派
- 简易版毛血旺
- 蒜香带豆
- 牛肉炒蒜薹
- 酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅
- 番茄土豆浓汤
- 酥茄子
- 苦笋烧猪肉
- 糖醋排骨
- 自制卡仕达酱
- 蒜苗炒香肠
- 酸甜明虾
- 毛毛虫豆沙包
- 蚝油杏鲍菇
- 上汤油豆腐
- 凉拌黄瓜
- 糖醋鸡柳
- 蜜豆桂花马蹄糕
- 烤猪扒
- 黑芝麻糊
- 虾饼
- 番茄排骨汤
- 玉米蛋花羹
- 丸子菜心汤
- british rose
- british tea
- british warm
- britons definition
- britons rate
- brittle crack
- brittle fracture
- brittleness define
- brittleness is
- brittleness scale
- brittle star
- brittley preset
- brittley robbins
- broaches cnc
- broaches tools
- 上云乐（元·耶律铸）
- 上云乐（元末明初·刘基）
- 上云乐（南北朝·周舍）
- 上云乐（唐·李白）
- 上云乐（唐·李贺）
- 上云乐（唐·陆龟蒙）
- 上云乐（宋·曹勋）
- 上云乐（明·于慎行）
- 上云内帅贾君（元·麻革）
- 上云居山（清·方文）
- 上云门（明·刘宗周）
- 上亡兄墓（明·何景明）
- 上享郊庙 享庙（宋·张方平）
- 上享郊庙 禋郊（宋·张方平）
- 上京书怀（元·马祖常）
- 计算机文化基础教程(21世纪高职高专教育规划教材)
- 民国的故事(公元1911-1920辛亥革命到直皖战争)/蔡东藩历史讲坛
- 前汉的故事(公元前221-9秦皇统一到王莽称帝)/蔡东藩历史讲坛
- 唐朝的故事(公元618-907李渊起兵到朱温称帝)/蔡东藩历史讲坛
- 赢在方法/金牌员工赢在职场系列丛书
- 明朝的故事(公元1368-1644红巾军起义到清兵入关)/蔡东藩历史讲坛
- 清朝的故事(公元1616-1911后金兴起到宣统退位)/蔡东藩历史讲坛
- 最后的莫希干人/外国文学名著文库
- 财务会计学
- 双影人(施托姆小说选)/外国文学名著文库
- 婚姻手册(欧·亨利短篇小说选)/外国文学名著文库
- 机械设计机械设计基础课程设计(21世纪高等教育规划教材)
- 两晋的故事(公元265-420司马篡魏到刘裕夺鼎)/蔡东藩历史讲坛
- 自然二十讲/大家西学
- 自治二十讲/大家西学