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诗文 口水鸡
释义
口水鸡的做法

食材明细

主料
  • 三黄鸡 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 白芝麻 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

口水鸡的做法步骤

  • 口水鸡的做法步骤:1
    1
    1、三黄鸡洗净,放入锅中煮;
  • 口水鸡的做法步骤:2
    2
    2、把煮出浮沫的水倒掉,把鸡肉清洗一遍;
  • 口水鸡的做法步骤:3
    3
    3、加入姜片煮第二次,将鸡肉煮熟;
  • 口水鸡的做法步骤:4
    4
    4、冷却后切块;
  • 口水鸡的做法步骤:5
    5
    5、加入几勺鸡汤;
  • 口水鸡的做法步骤:6
    6
    6、加入醋;
  • 口水鸡的做法步骤:7
    7
    7、加入酱油;
  • 口水鸡的做法步骤:8
    8
    8、辣椒粉、花椒、葱花、白芝麻备用;
  • 口水鸡的做法步骤:9
    9
    9、锅中放入适量油,烧热;
  • 口水鸡的做法步骤:10
    10
    10、倒入碗中,制成蘸料;
  • 口水鸡的做法步骤:11
    11
    11、浇在鸡肉表面;
  • 口水鸡的做法步骤:12
    12
    12、完成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 20:06:23