食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
口水鸡的做法步骤
-
11、三黄鸡洗净，放入锅中煮； -
22、把煮出浮沫的水倒掉，把鸡肉清洗一遍； -
33、加入姜片煮第二次，将鸡肉煮熟； -
44、冷却后切块； -
55、加入几勺鸡汤； -
66、加入醋； -
77、加入酱油； -
88、辣椒粉、花椒、葱花、白芝麻备用； -
99、锅中放入适量油，烧热； -
1010、倒入碗中，制成蘸料； -
1111、浇在鸡肉表面； -
1212、完成。
使用的厨具：炒锅
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