食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒蒸带鱼的做法步骤
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1带鱼洗净切段，加盐、料酒、葱姜腌二十分钟。 -
2洋葱垫底。
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3放入腌好的带鱼。
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4姜丝。
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5剁椒。
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6冷水下锅。
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7水开后大火蒸七八分钟。
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8倒掉蒸出的汤汁，放葱花、淋鲜酱油。
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9浇入热油即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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