诗文 | 豆腐鱼烧豆腐 |
释义 |
食材明细
豆腐鱼烧豆腐的做法步骤
小窍门
TIPS:
1因为生抽含有咸度,菜品中不再添加盐,大家可以根据自己的口味调节生抽或者加盐调味。 2喜欢吃辣味重点的,小红辣椒可以鱼姜蒜末一起爆香,后加微辣。 3豆腐鱼本身很鲜美,味精或鸡精就不加了。 4豆腐鱼本身含有水分,烹饪中如果不是放汤,可以不加水或者少加水。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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