“这道菜时间比较久，需要耐心才行，喜欢就点个关注支持一下吧！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
蒜香猪蹄的做法步骤
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1将猪蹄处理好，砍成块状，然后撒上姜丝，料酒去腥，上锅蒸20分钟。 -
220分钟后。
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3起锅烧油。
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4放入蒜蓉爆香。
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5加点酱油提香。
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6倒入猪蹄，水分是蒸出来的，可以一起倒进去。
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7大火翻炒，炒至金黄色。
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8加入少许盐、糖、鸡精调味，料酒去腥，少许十三香、胡椒粉，加入清水焖30分钟。
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930分钟后加入少许老抽提色，大火收汁。
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10撒上葱花即可出锅了。
小窍门
本人是一名学生党，就快回校了，回校更新会比较少，希望大家多多包涵，喜欢的就点个关注吧，感谢支持！
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐