网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制内脂豆腐
释义
食材明细
主料
干黄豆
300克
水
2000克
葡萄糖酸内脂
4克
温水
25克
其他 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自制内脂豆腐的做法步骤
1
干黄豆泡水一晚上(夏天4小时,冬天10小时以上
2
加2000克水用搅拌机分次打成浆
3
盆里垫细纱布,过滤豆渣
4
用力挤出豆浆
5
内脂4克加25克温水化开备用
6
锅内加少许水烧开,倒入豆浆煮沸煮透,中间要不停搅拌,并撇去表面浮沫
7
煮好的豆浆晾3-5分钟,降温至80-90度
8
揭去豆浆表面油皮,倒入内脂,快速搅拌几下,盖锅盖闷15分钟
9
15分钟后,豆浆凝结成豆腐脑状
10
用勺子打碎,越碎越好
11
模具中垫湿纱布,倒入豆腐
12
包好,上面压重物20-30分钟
小窍门
压制时间长短决定豆腐老嫩
使用的厨具:搅拌机、煮锅
所属分类: 自制食材
随便看
凉拌柳蒿芽
猪肉三鲜杏鲍菇西芹包子
家常鲤鱼
柳蒿芽猪肉馅饺子
青椒炒肉
西红柿鸡蛋汤
梅菜烧肉炖芸豆
蛋炒饭
肉松小贝
紫薯开花
木耳黄瓜拌粉丝
乌鸡汤
外婆菜鸡蛋炒饭
酱香糖醋蒜
杏鲍菇炒鸡蛋
清炒嫩藕
鸡胸藜麦沙拉
白菜炖鸡肉
鸡蛋煎柳蒿芽
酸奶拌火龙果蓝莓
青瓜木耳炒肉饼瘦肉
黄瓜炒咸肉
薤白炒猪肝
芒果酸奶慕斯蛋糕
鲍鱼菜椒拌茭瓜
益寿延年
益无什么什么的成语
益无忌惮
益谦亏盈
益谦什么什么的成语
盎什么什么击的成语
盎什么什么敲的成语
盎什么相什么的成语
盎盂什么什么的成语
盎盂相击
盎盂相敲
盐什么之什么的成语
盐什么什么交的成语
盐什么什么寄的成语
盐什么什么局的成语
清平乐 偶见詹无庵曩作小词,惊采绝(民国末当代初·饶宗颐)
清平乐 儗唐人(清·文廷式)
清平乐 儗日湖(清末民国初·朱祖谋)
清平乐 元夕(宋·施乘之)
清平乐 元夜观牡丹(清末近现代初·吴湖帆)
清平乐 元宵前二日,重过东皋,见残雪未消(清·顾贞立)
清平乐 元正(明·黄淮)
清平乐 元贞元旦(元·卢挚)
清平乐 入粤别巢南,并示沪上诸子(近现代·叶楚伧)
清平乐 入饶平城(清·陈步墀)
清平乐 八月十九日内子暨儿辈北来,仍寓东(清末民国初·叶昌炽)
清平乐 六一游戏(当代·添雪斋)
清平乐 六月二十二日夏至日作(当代·魏新河)
清平乐 六月八九日参加北京中华诗词青年峰(当代·程滨)
清平乐六首(近现代·沈祖棻)
一课一测(4下)/义教美术学科学业质量测评
数学(5下RJ)/创新课课练作业本
沪江大学化学史
中国互联网站发展状况及网络安全报告(2021)(精)
语文(6下RJ版近视防控版)/课时新体验
儿科护理(供护理助产专业用全国高职高专院校护理类专业核心教材)
土力学(第3版国家双一流学科专业精品教材)
中西医结合执业医师资格考试真题解析(医学综合2022)/执业医师资格考试通关系列
山西省典型矿床及成矿规律研究/山西省矿产资源潜力评价成果系列丛书
吉林省重要矿产资源预测研究(精)/吉林省矿产资源潜力评价系列丛书
青山湖
历史(选择性必修2经济与社会生活浙)/步步高学习笔记
物理高考题精编(计算题专辑)
英语(4下PEP)/创新课课练作业本
多媒体技术与应用(高等院校公共基础课系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/9 2:04:26