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诗文
烧辣椒鸡蛋
释义
“这是我们家里的一道家常菜”
食材明细
主料
尖青椒
适量
自制油辣子
取红油适量
鸡蛋
四个
辅料
大蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
香油
适量
中辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
烧辣椒鸡蛋的做法步骤
1
准备青椒
2
青椒用火烤黑在放入冷水中泡
3
在用自来水冲洗干净把那成黑皮去掉
4
在用手撕成丝条形状
5
鸡蛋先用清水冲洗干净在放入冷水锅里煮开2分钟关火焖8分钟捞起
6
捞起来的鸡蛋放入冷水中剥壳就不烫手了,剥好壳后切成块状
7
大蒜放捣烂器里加点盐捣成蒜泥
8
在调成汁一半调辣椒拌均一半浇上鸡蛋
9
鸡蛋摆放好浇上调好的汁
10
成品
11
之前做的
小窍门
辣椒用什么火烧都可以,辣椒根据喜欢辣和不辣挑选,鸡蛋一个切四瓣,
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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holds up
hold sway
hold the baby
hold the bag
hold the door
hold the line
hold them
hold tight
hold together
hold to reset
hold true
hold up
hold water
hold with
hold your breath
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更新时间:2026/6/29 21:12:52