“简单易学，清淡养胃”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青菜面疙瘩的做法步骤
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1先把面粉和荞麦粉按5:1的量放一起，混合均匀，然后加少许水拌成碎棉絮状，放一边待用 -
2切好青菜和猪肉 -
3肥猪肉下锅熬出油，再下瘦猪肉翻炒至变色 -
4再下青菜翻炒，加入盐少许，再加鸡粉一小勺后注入开水 -
5煮水大开下入步骤1的絮状面粉 -
6然后用铲子推匀盖上煮开即可 -
7一碗热腾腾，有荤有素，又简单的面疙瘩做好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
汤羹