食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
发面鸡蛋饼的做法步骤
-
1300克面粉，加3克酵母。 -
2加5克白糖。 -
3加350克温水。 -
4搅拌成糊状醒发二十分钟。 -
5三个鸡蛋打入碗中。 -
6加葱花，盐，十三香。 -
7面糊装入袋里，剪掉一个角。 -
8锅中刷油，面糊挤入锅中如图形状。 -
9中间放鸡蛋液，煎制两面金黄即可。 -
10成品图
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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面食
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- 卤豆腐
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- 老炒鸡蛋汤
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