食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烧杂菌的做法步骤
-
1杏鲍菇洗净后切成片。 -
2香菇洗净后切成片。 -
3平菇洗净后撕成条。 -
4口蘑洗净后切成片。 -
5木耳泡发后切成段。将以上的菌类焯水后，过冷水，沥干备用。 -
6胡萝卜切菱形片。 -
7葱蒜切片。 -
8碗里放适量盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、香油，加入少量水搅拌均匀。 -
9热锅凉油，放入十三香和葱蒜煸炒。 -
10炒出香味后，放入胡萝卜。 -
11胡萝卜炒软后，放入焯过水的菌类，翻炒几下。 -
12沿锅边倒入调制好的料汁，继续翻炒几下，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
秋季食谱
农家菜
午餐
- 蔬菜沙拉油醋汁
- “缤纷水果”果粒果酱
- 槐花蛋饼
- 凉拌空心菜
- 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼
- 家常蛋炒饭
- 蒸单饼
- 小白菜烧豆腐
- 草莓刺梨糖水
- 焦糖奶茶
- 星爸爸太阳蛋吐司完美复刻
- 肉末拌凉面
- 芹菜炒牛肚
- 可下饭可拌面，可作浇头的万能时令菜，做法简单味道敲鲜
- 炒莴笋
- 炒香菇
- 五花肉香芹炒豆皮
- 香椿鸡蛋馅饼
- 清蒸蛏子
- 蓝莓马芬蛋糕
- 膏蟹蒸肉饼
- 松仁饼干
- 苹果红枣糖水
- 西芹炒鸡蛋干
- 素炒豆角
- 什么什么无辞的成语
- 什么什么无边的成语
- 什么什么无过的成语
- 什么什么无途的成语
- 什么什么无道的成语
- 什么什么无遗的成语
- 什么什么无避的成语
- 什么什么无邪的成语
- 什么什么无量的成语
- 什么什么无釜的成语
- 什么什么无银的成语
- 什么什么无门的成语
- 什么什么无间的成语
- 什么什么无闷的成语
- 什么什么无闻的成语
- 三游洞（宋·苏辙）
- 三游洞（宋·邓深）
- 三游洞（宋·陈岩）
- 三游洞（清·张盛藻）
- 三游钱园并题四时画图（宋·陈起）
- 三湖泛舟（明·袁中道）
- 三湖（宋·程公许）
- 三湖（明·陶安）
- 三湘咏（明·黄衷）
- 三湘怨（宋·范成大）
- 三湘棹歌 资湘（清·魏源）
- 三溪似陈澄清（明·王恭）
- 三溪印月（明·何维柏）
- 三溪印月（明·郑廷櫆）
- 三溪阴雨青山一峰穹秀可爱（宋·程公许）
- 构成基础
- 高超声速曲面压缩进气道及其反设计
- 土力学与基础工程
- 成就与梦想:中国企业家成长40年
- 天利38套 中考试题精选 地理 山东专版 2020
- 跨境电商实务
- ABB工业机器人虚拟仿真教程
- 国家知识产权局公报(2019年第2期总第42期)
- 悄然的拜访者
- 马·故事——摇篮夜话蒙古马
- 达汉词典
- 当代中国民众财产继承观念与遗产处理习惯实证调查研究
- 草原文化读本
- 历代闺秀词话
- 跟师赵绍琴侍诊笔记