食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烧杂菌的做法步骤
-
1杏鲍菇洗净后切成片。 -
2香菇洗净后切成片。 -
3平菇洗净后撕成条。 -
4口蘑洗净后切成片。 -
5木耳泡发后切成段。将以上的菌类焯水后，过冷水，沥干备用。 -
6胡萝卜切菱形片。 -
7葱蒜切片。 -
8碗里放适量盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、香油，加入少量水搅拌均匀。 -
9热锅凉油，放入十三香和葱蒜煸炒。 -
10炒出香味后，放入胡萝卜。 -
11胡萝卜炒软后，放入焯过水的菌类，翻炒几下。 -
12沿锅边倒入调制好的料汁，继续翻炒几下，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
秋季食谱
农家菜
午餐
- 炸薯条
- 【玉米排骨汤】清甜不油腻 鲜美又营养
- 自制中秋月饼
- 五星级豆腐渣
- 黑木耳黄花菜炒鸡蛋
- 拌茄子
- Q弹爽口的肉皮冻
- 暴爽花甲鸭脚煲丨大嘴螺
- 孜然蒜蓉香辣小土豆
- 番茄乌梅
- 广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤
- 有点火孜然烤鱼
- 沙参玉竹老鸭汤
- 紫菜卷饭
- 凉拌白菜
- 电饭煲做锅贴——香菇猪肉锅贴
- 木子山芽鲜百合
- 炸藕盒
- 木子山芽百合鲜仁粥
- 辣白菜
- 辣炒鸡胗
- 火腿披萨
- 蛋挞
- 坚果糖包
- 黄瓜拌金针菇
- 琐琐屑屑
- 琐琐戚戚
- 琐琐碌碌
- 琐琐碎碎
- 琐琐葡萄
- 琐碎用英语怎么说
- 琢什么什么器的成语
- 琢什么成什么的成语
- 琢玉什么什么的成语
- 琢玉成器
- 琥什么什么芥的成语
- 琥什么拾什么的成语
- 琥珀什么什么的成语
- 琥珀拾芥
- 琨什么什么霜的成语
- 白马寺诗（宋·李廌）
- 白马寺（宋·彭汝砺）
- 白马寺（当代·张力夫）
- 白马寺（明·欧大任）
- 白马寺（近现代·孙玄常）
- 白马寺（近现代·舒庆春）
- 白马寺（金末元初·王寂）
- 白马峰（宋·释延寿）
- 白马席间和白沙先生（明·庄昶）
- 白马庵联句（明·陈献章）
- 白马水还道中竹枝词（明·徐渭）
- 白马河（明·李东阳）
- 白马洞（宋·程俱）
- 白马津阻雨（唐·司马扎）
- 白马渡（宋·洪皓）
- 这里是故宫:镇守神兽+脊翔瑞兽(全2册)
- 超级武器 绝密任务 2 要塞之战
- 水利专业英语
- 同调论——代数拓扑学之一
- 交流与表达(2)
- 中国现当代文学作品导读
- 化验员必读 化学分析入门 提高 拓展
- 2021年初级职称网课程+教材+大礼包(全4册)
- 第四届中国休闲与旅游论坛论文集(2019) 休闲与旅游:行为·功能·产品
- 园林艺术
- 未来天王 6
- 炼铁设备及车间设计(第2版)
- 机灵宠物车脑力挑战大迷宫(全4册)
- 中国房地产行业统计年鉴 2020
- 生物标本的采集、制作、保存与管理