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诗文
烤大虾
释义
“homemade烤虎虾(tigerprawn)”
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
鲜辣椒
适量
柠檬
适量
配料
黄油
适量
黑胡椒
少量
微辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烤大虾的做法步骤
1
调料准备:黄油,黑胡椒(西式的,可随即研磨的那种,不要粉末的),新鲜柠檬
2
洗净,去头,从中间剖开,注意不要一刀切断(我选的是老虎虾,所以个头较大。大家根据需要选择一般的海虾就可以了。)
3
柠檬切半,鲜辣椒切丁或圈
4
柠檬切半,鲜辣椒切丁或圈
5
将黄油均匀涂在虾肉上,放上鲜辣椒,(可加少许海鲜酱油),挤适量柠檬汁。
6
放入烤箱,烤20-30分钟(如果虾肉如图那么厚应酌情增加烘烤时间,反之亦然)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 烤箱菜
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更新时间:2025/3/10 15:27:54