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诗文 干炸刀鱼
释义
干炸刀鱼的做法
“做这个菜千万注意别烫伤了”

食材明细

主料
  • 刀鱼 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

干炸刀鱼的做法步骤

  • 干炸刀鱼的做法步骤:1
    1
    化去冰,放少许盐,腌好,生刀鱼买的时候,让卖鱼的给剁开了
  • 干炸刀鱼的做法步骤:2
    2
    把鱼内脏去掉
  • 干炸刀鱼的做法步骤:3
    3
    锅里放油适量,油冒烟了,把锅盖欠个缝隙,把鱼段依次放进去
  • 干炸刀鱼的做法步骤:4
    4
    两面都煎成金黄色即可
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/14 18:00:40