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诗文	简易版香菇焖鸡
释义	食材明细 主料 鸡 500克 辅料 香菇 180克 盐 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 未知 难度 香菇焖鸡的做法步骤 1 香菇浸泡软后切条，开锅爆炒，把水分炒干。 2 把鸡倒入一起翻炒，直到鸡块变色。 3 这是泡了一晚上的蘑菇水，不倒掉， 4 把蘑菇水倒进去，开中火焖，盖上锅盖 5 这是焖了5分钟的，翻一下再焖 6 这是上碟前5分钟，总焖20分钟。 所属分类： 热菜
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