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诗文	蒜苗炒肉
释义	食材明细 主料 蒜苗 适量 辅料 五花肉 适量 配料 味精 精盐 酱油 一勺 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苗炒肉的做法步骤 1 1.将蒜苗切断洗净待用，五花肉切片或丝.（本人刀工欠佳，呵呵） 2 2.油热后先放肉煸到八九成熟.再倒入一勺酱油爆香。 3 3.然后将蒜苗倒入锅内翻炒，切记不要放水哦，蒜苗会出水的呢。 4 4.大约需翻炒5分钟吧，这个火候大家可以自己掌握哦。 5 5.炒熟后关火，放入盐和味精调味，出锅享用即可。（本人也是菜鸟，切勿拍砖，谢谢） 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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