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诗文
蒜苗炒肉
释义
食材明细
主料
蒜苗
适量
辅料
五花肉
适量
配料
味精
精盐
酱油
一勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苗炒肉的做法步骤
1
1.将蒜苗切断洗净待用,五花肉切片或丝.(本人刀工欠佳,呵呵)
2
2.油热后先放肉煸到八九成熟.再倒入一勺酱油爆香。
3
3.然后将蒜苗倒入锅内翻炒,切记不要放水哦,蒜苗会出水的呢。
4
4.大约需翻炒5分钟吧,这个火候大家可以自己掌握哦。
5
5.炒熟后关火,放入盐和味精调味,出锅享用即可。(本人也是菜鸟,切勿拍砖,谢谢)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 9:07:45