网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	甲鱼煲仔饭
释义	食材明细 主料 小甲鱼 1只 香菇 2朵 鸡蛋 1只 青菜 1棵 辅料 葱 适量 蚝油 适量 老抽 适量 生抽 适量 油 适量 水 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 简单 难度 甲鱼煲仔饭的做法步骤 1 甲鱼一只； 2 用剪子把它剪成几块； 3 香菇表面划花刀； 4 如图； 5 葱姜蒜下锅，加入少许油，小火爆香； 6 加入甲鱼块和香菇翻炒； 7 加入蚝油、生抽、老抽，调味调色； 8 加入少许清水，盖上锅盖焖煮片刻； 9 大米放入砂锅，用水浸泡1小时左右，大火烧开后转小火； 10 煮到没有水的时候； 11 加入甲鱼块（裙边和甲壳就不用放进去了，直接吃掉吧）和香菇，连同酱汁一起淋入，并打入一只蛋，盖上锅盖继续焖煮5分钟左右； 12 焖至鸡蛋凝固成流黄蛋即可，再加入一棵青菜，完成。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	腌咸酸辣椒 开胃藕片 腌咸酸豆角 香炸土豆条 巧克力绿豆月饼 【广式莲蓉蛋黄月饼】--- 最喜欢的月饼 火腿片炒油麦菜 玉兔多彩冰皮月饼 排骨螺丝面 冰皮月饼 糖醋带鱼 绿豆沙月饼 枇杷凉粉 黄金翡翠 辣炒咸豆角火腿丁 包心菜炒米粉干 炸花生豆沙馅饺子 毛豆火腿寿司 蛋黄米虾炒饭 水煮大虾 剁椒火腿粉 肉末茄子（蒸） 小猪香芋包子 腊肉烧茄片 酸奶蛋糕 college grad college graduate college of architecture college of education college of engineering college of liberal arts college of music college-prep college-preparatory college preparatory college student college tuition collegial collegiality collegian 句（唐·李泌） 句（唐·李泌） 句（唐·李洞） 句（唐·李涛） 句（唐·李淮） 句（唐·李潭） 句（唐·李煜） 句（唐·李琪） 句（唐·李璟） 句（唐·李白） 句（唐·李白） 句（唐·李白） 句（唐·李白） 句（唐·李白） 句（唐·李白） 中国艺术与文化(插图修订版) 透视谎言(跟牛津专家学超实用破谎术) 诗集传附录纂疏(精)/元代古籍集成 中国中古思想史二种/胡适作品系列 丁文江的传记/胡适作品系列 章实斋先生年谱戴东原的哲学/胡适作品系列 权势转移(近代中国的思想与社会修订版)/中华学人丛书 海运行政法 透视英语教育发展 熊十力思想体系建构历程研究 历史学家的技艺/西学经典书系 2013中国劳动力市场发展报告--全面建成小康社会进程中的残疾人就业 中国动画产业与消费调查报告(2008-2013) 聚焦幼儿教师专业发展(从骨干到名师)/聚焦幼儿教育丛书 加快构建中国特色社会主义社会体制

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。