“Tortellini意大利式饺子”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
意大利式饺子的做法步骤
-
1超市买回新鲜的意大利牛肉馅饺子（还有培根芝士馅的也很不错），加橄榄油和盐，用开水中火煮7-8分钟直到熟透。 -
2等待过程做汁：小蘑菇洗干净，下橄榄油或者黄油，中火炒至变色出水.加入2茶匙压扁的青胡椒粒 -
3加适量鲜奶油 -
4加几片罗勒叶 -
5加一小片青柠檬，量很少几乎感觉不到酸味的。奶油汁里有点果香可以解腻。 -
6加少量红酒和盐调味。一直保持中小火，搅拌均匀直到液体起泡泡即可，无需盖盖子煮 -
7成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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西式宴请
老人
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宴客菜
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- 不可分割
- 不可动摇
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