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诗文 三色藜麦馒头
释义
三色藜麦馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 全麦粉 适量
辅料
  • 三色藜麦 适量
调料
  • 温水 适量
  • 发酵粉 适量
  • 碱粉 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

三色藜麦馒头的做法步骤

  • 三色藜麦馒头的做法步骤:1
    1
    三色藜麦提前浸泡好。
  • 三色藜麦馒头的做法步骤:2
    2
    取适量面粉和全麦粉2:1的比例。
  • 三色藜麦馒头的做法步骤:3
    3
    放入浸泡好的藜麦,加入发酵粉。
  • 三色藜麦馒头的做法步骤:4
    4
    倒入温水,和成软一点的面团。
  • 三色藜麦馒头的做法步骤:5
    5
    放入温暖的地方发酵两倍大小。
  • 三色藜麦馒头的做法步骤:6
    6
    发酵好的面加一点碱粉揉匀,搓条改刀成大小均匀的剂子。
  • 三色藜麦馒头的做法步骤:7
    7
    揉成馒头状继续放温暖处发酵。
  • 三色藜麦馒头的做法步骤:8
    8
    上开水锅,上汽后蒸二十五分钟,时间到后关火等两分钟再开盖。
  • 三色藜麦馒头的做法步骤:9
    9
    营养满满的三色藜麦馒头就可以出锅啦。
  • 三色藜麦馒头的做法步骤:10
    10
    一次吃不完晾凉后冷冻保存哦。
  • 三色藜麦馒头的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

爱美的朋友一定试试哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 17:31:10