食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南姜焖羊肉的做法步骤
-
1羊肉冷水下锅焯烫出血水后洗净。 -
2南姜洗净拍扁，八角，桂皮，香叶备用。
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3锅中热油放入配料炒出香味。
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4放入牛肉翻炒炒干水份。
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5加入生抽，老抽，蚝油。
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6翻炒均匀上色入味。
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7加入少量清水。
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8大火煮开后转小火压20至30分钟即可。
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9成品。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
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