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诗文
清蒸鲫鱼
释义
“跟别人学做的,第一次做清蒸鲫鱼,老公超爱吃嘿嘿”
食材明细
主料
鲫鱼
一斤
辅料
姜
适量
葱
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸鲫鱼的做法步骤
1
鱼洗净,鱼背上开道口鱼身摸上一层薄薄的盐姜切片葱切段
2
鱼肚子放点姜和葱白盘子底放上姜和葱鱼放上面在放几片姜和葱在鱼身上
3
蒸锅水烧开放入鱼入锅蒸10分钟停火闷2分钟在把鱼身上的姜和葱折出来丢掉
4
锅里放油,放入姜到入生抽在把鱼蒸出来的汤汁倒入,开了后淋鱼身上撒入葱花OK了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 19:10:59