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诗文	韭花脆瓜
释义	“夏季清凉小菜。” 食材明细 主料 梢瓜 适量 韭菜花 适量 辅料 盐 适量 咸鲜 口味 腌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 韭花脆瓜的做法步骤 1 洗净，去皮，除瓤。 2 切小丁块，放盐杀除水份，30分钟。 3 攥干水份，加韭菜花，即可食用。 小窍门 放盐杀除水份，口感好一点。 所属分类： 热菜
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