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诗文
咖喱鸡块
释义
“时间紧任务重的时候的首选,半小时吃上香喷喷的咖喱鸡块盖饭。”
食材明细
主料
鸡腿肉
350克
土豆
100克
辅料
葱花
适量
盐
适量
花椒面
适量
咖喱块
适量
咖喱 口味
煮 工艺
半小时 耗时
未知 难度
咖喱鸡块的做法步骤
1
土豆切1.5厘米的方块。
2
鸡腿去骨,切1.3厘米见方的小块,块小入味又好熟。
3
切葱花
4
准备好咖喱块
5
来张合影,准备这些总共需要十分钟。
6
锅里加油,烧热。
7
加入葱花,爆香。
8
加入鸡肉炒至变白。
9
加入土豆块一起煸炒,
10
放入没过鸡肉土豆的热水,保持有部分菜露在外面。
11
加入小半勺花椒面
12
加入小半勺盐,有一点底味菜会更好吃,否则会只有外面有味道,里面很寡淡。
13
炖十五分钟
14
加入咖喱块,小火融化,基本一个人需要一块,多了咖喱味儿太香,该腻着了,吃不下去了。
15
饭放入盘子中间,菜浇在四周,吃一点,搬一点,柔润香滑,停不了口。
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2024/10/19 14:36:21