诗文 | 万圣节蜘蛛酥饼 |
释义 |
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食材明细
万圣节蜘蛛酥饼的做法步骤
小窍门
如果不喜欢花生酱,也可以换成其它的坚果酱,或者不放,改成50克左右的面粉也可以,但口感和味道就不及这个花生酱的了;
因为此处用的糖霜的比例较小,所以如果不做糖霜饼干的话,可以将打发的糖霜换成白巧克力当眼球装饰,或者直接从店里购买白眼球成品; 巧克力融液最后会凝固,不用担心包装等方面的问题; 黑巧克力就用普通的德芙黑巧就可以,一定要隔水融化再使用,中途如果变硬不好挤出,可以继续放回热水中加热。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙
儿童
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下午茶
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