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诗文 上汤娃娃菜
释义
上汤娃娃菜的做法

食材明细

主料
  • 娃娃菜 两棵
辅料
  • 松花蛋 一个
  • 咸鸭蛋 两个
调料
  • 三片
  • 三瓣
  • 咸鲜 口味
  • 煨 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

上汤娃娃菜的做法步骤

  • 上汤娃娃菜的做法步骤:1
    1
    咸鸭蛋,松花蛋去壳洗净。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:2
    2
    娃娃菜掰开洗干净,不用掰碎,整片就行。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:3
    3
    松花蛋,咸鸭蛋切碎,姜蒜切片。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,下姜蒜炒香。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:5
    5
    鸭蛋皮蛋碎煸炒,起沫。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:6
    6
    加一碗温水。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:7
    7
    下娃娃菜,不要上下翻动。小火喂至娃娃菜软烂。
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 1:24:43