“香菇与菜花搭配，简单素炒，低油低脂，清淡爽口，健康养生的一道美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇炒菜花的做法步骤
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1香菇洗干净切成块。 -
2菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿。
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3菜花入锅焯水后捞出沥干水。
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4起油锅，葱姜入锅煸香后香菇入锅炒。
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5菜花入锅炒，加适量水盖上锅盖烧一会儿。
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6加盐炒均匀关火。
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7盛出享用。
小窍门
此菜不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐