“你童年的记忆是什么？是写不完的作业？是隔壁班的男生？还是教室门后的老师？哈哈，我的童年记忆就是——吃！今天我们来做一个小时候很爱吃的零食，没想到做法这么简单，快给自己做一个吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
砵仔糕的做法步骤
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1准备食材。 -
2白砂糖倒入开水中搅拌均匀，让白砂糖完全融入水中，再倒入木薯粉。 -
3将混合好的食材倒入砵仔糕碗中，加入水果和煮熟的红豆，冷水放入蒸锅里蒸20分钟。 -
4蒸好后拿出晾凉半小时后就可以用竹签串起来吃了。 -
5就是这么简单哦，味道和童年记忆一模一样！ -
6成品图。 -
7成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
粤菜
下午茶