“味道香浓。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豉汁蒸鲮鱼头的做法步骤
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1把鲮鱼头洗干净沥干水待用。
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2热锅加油，加上全部辅料炒香调制豉汁。
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3洗干净的鲮鱼头加上调好的豉汁腌上5分钟。
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4蒸锅烧开加入腌制好的鱼头，摆盘入锅蒸7分钟即可。
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5最后一步，把蒸好的鱼头加上葱花烧热油淋上这道菜就好了。
小窍门
蒸菜一定要淋上热油，要不然菜股有水蒸味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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