“今天先来炒个家常的蔬菜饭，再来个模具造型下，最终的样子非常可爱，味道也很赞，别看它小小个，超有营养哦，如果家里有不爱吃蔬菜的宝宝，一起来试试吧。
各种蔬菜的营养不多说了，这饭里还加了鳕鱼，给饭增添了鲜味的同时还能给宝宝补充充足的DHA，促进大脑的发育。好看又有营养的饭团，打开宝宝胃口的好伙伴！”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杂蔬鳕鱼猫饭团的做法步骤
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1食材：米饭200克，鳕鱼50克，柠檬一片，胡萝卜半根，西兰花4朵，娃娃菜叶30克 -
2鳕鱼切小块，挤几滴柠檬汁腌制一下去腥。 -
3将胡萝卜切碎。 -
4紧接着将蔬菜都焯一下，胡萝卜，西兰花，娃娃菜叶热水里焯过后捞出来备用。 -
5焯好后，我看胡萝卜还是有点大，再一次给它切切碎。西兰花、娃娃菜叶也都切切碎。蔬菜的大小根据自家宝宝的咀嚼能力决定哦。 -
6热锅倒一点油，倒入鳕鱼，将鳕鱼一边炒一边铲铲碎，看见鳕鱼变色盛出来备用。 -
7继续放入胡萝卜炒。 -
8炒30秒后加入米饭，柚子妈的熟米饭是大米、小米、藜麦三者煮成的。 -
9米饭炒散炒香后将其余蔬菜全部加入，再炒30秒。最后倒入炒好的鳕鱼，翻炒均匀关火出锅。 -
10如果不造型，就可以开吃了。 -
11下面来做几只小花猫海苔一片，模具1个，模具全都放入热水中烫一下晾干。 -
12把底板放桌上，海苔放在底板上，用模具将五官压出来备用。 -
13五官压好了。 -
14开始来做饭团，底片放进去，饭用勺子盛进去，压实后倒在盘子里。 -
15将猫的五官，胡须都贴上。 -
16看，一群可爱的小花猫。这样的饭团，2个就够宝宝的一餐了。 -
17再来做一只黑猫，用剪刀在海苔上剪出猫的轮廓，将海苔放入模具，接着放入米饭，压出猫的形状后将黑猫倒扣在盘子里。 -
18黑猫的五官是用芝士片压出来的。
小窍门
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看，看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦，解决你所有的吃饭难题。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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