“煎饼简单方便，夏天配稀饭的好选择哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾米煎饼的做法步骤
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1将面粉，盐加水调成稠状，加入肉馅和虾米和葱调匀，不要有面粉粒哦！ -
2在面粉糊里面加入融化的黄油或者猪油，调匀。锅烧热，倒入部分面糊，抖动锅将面粉铺匀，转小火均匀加热，然后翻面煎。 -
3喜欢脆的可以煎久一点，翻面的时候注意饼的完整性。
小窍门
1.面糊的稠稀程度自己把握，太稀了不容易成饼状的。
使用的厨具：不粘锅
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