“一道不到二十分钟就能尝到的地道云南家常菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茴香塌洋芋的做法步骤
-
1茴香洗净沥干待用。 -
2土豆切片蒸熟，或者微波炉高火8分钟即熟。 -
3土豆按成泥，将锅中放油爆香蒜片放入茴香，盐翻炒断生放入土豆泥翻炒拌匀。 -
4继续翻炒2-3分钟即可出锅。
小窍门
爱吃土豆可以多放一个，根据几个人口味。
使用的厨具：微波炉、炒锅
所属分类：
热菜
云南菜
午餐
晚餐