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诗文 槐花煎蛋
释义
槐花煎蛋的做法
“春天的花不止在树上,还可以在餐桌上。”

食材明细

主料
  • 槐花 65g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 食盐 适量
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

槐花煎蛋的做法步骤

  • 槐花煎蛋的做法步骤:1
    1
    槐花洗净控干水。
  • 槐花煎蛋的做法步骤:2
    2
    放入碗中加入两个鸡蛋,适量食盐。
  • 槐花煎蛋的做法步骤:3
    3
    见过放油,和平时煎蛋油量差不多即可,热油倒入槐花蛋液,有铲子摊平。
  • 槐花煎蛋的做法步骤:4
    4
    一面定型就用铲子小心翻面,再煎两分钟即可出锅。

小窍门

尽量控干水,不然鸡蛋稀释太多成型和口感就差一些。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/19 1:59:54