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诗文
槐花煎蛋
释义
“春天的花不止在树上,还可以在餐桌上。”
食材明细
主料
槐花
65g
鸡蛋
2个
辅料
食盐
适量
甜香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
槐花煎蛋的做法步骤
1
槐花洗净控干水。
2
放入碗中加入两个鸡蛋,适量食盐。
3
见过放油,和平时煎蛋油量差不多即可,热油倒入槐花蛋液,有铲子摊平。
4
一面定型就用铲子小心翻面,再煎两分钟即可出锅。
小窍门
尽量控干水,不然鸡蛋稀释太多成型和口感就差一些。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 23:02:58