食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧茄盒的做法步骤
-
1把新鲜猪肉剁成肉末，蒜头拍碎剁成蒜蓉 -
2从商场买做好的茄盒 -
3平底锅里放油，把茄盒一个个摆放入锅里煎 -
4煎至金黄色起锅待用 -
5锅里下油，把蒜蓉放入锅里煎 -
6煎至金黄 -
7加入酱油，把清水混淀粉做成淀粉水，加入适量盐，倒入锅里煮开成酱料 -
8把茄盒放入酱料里煮软煮熟即可出锅 -
9成品不太好看。
使用的厨具：平底锅
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