正宗豆沙长面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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主料中除了黄油外的所有材料放入面包机桶内。
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运行“和面”程序，默认时间15分钟。
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程序结束后，放入软化的黄油，再运行“和面”程序，设置时间10分钟。
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程序结束后检查面团情况，能拉出厚膜即可。
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取出面团，收圆后放置干净的容器内。
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送进发酵箱内进行第一次发酵，温度28度，湿度75%，时间60分钟。
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发酵结束后检查面团状态，戳洞后没有明显回缩即可。
8
取出面团滚圆排气。
9
分成6等份，盖保鲜膜静置10分钟。
10
此时可准备红豆沙馅，30克一份，共六份，搓圆待用。
11
将小面团擀成小圆形，红豆沙馅放置中间。
12
面团把红豆沙馅包裹起来，收口向下。
13
擀成椭圆形，长度比纸托略短。
14
面片翻面，底部边缘压薄。
15
从上往下卷，接口捏好。
16
收口向下放置于纸托内。
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6个都整理好后，移到烤盘中。
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送进发酵箱内进行第二次发酵，温度32度，湿度75%，时间35分钟。
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取出发酵好的面包胚，用锋利的小刀割出多条倒扣。
20
刷鸡蛋液，撒黑芝麻。
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送至预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟。
22
烤制完成后马上取出，放置在架子上晾凉。
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成品图。

诗文	豆沙长面包
释义	食材明细主料高粉 160克低粉 40克酵母粉 2.5克细砂糖 35克盐 2克奶粉 7克全蛋液 30克牛奶 100克黄油 25克辅料红豆沙 180克黑芝麻 10克甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度豆沙长面包的做法步骤 1 主料中除了黄油外的所有材料放入面包机桶内。 2 运行“和面”程序，默认时间15分钟。 3 程序结束后，放入软化的黄油，再运行“和面”程序，设置时间10分钟。 4 程序结束后检查面团情况，能拉出厚膜即可。 5 取出面团，收圆后放置干净的容器内。 6 送进发酵箱内进行第一次发酵，温度28度，湿度75%，时间60分钟。 7 发酵结束后检查面团状态，戳洞后没有明显回缩即可。 8 取出面团滚圆排气。 9 分成6等份，盖保鲜膜静置10分钟。 10 此时可准备红豆沙馅，30克一份，共六份，搓圆待用。 11 将小面团擀成小圆形，红豆沙馅放置中间。 12 面团把红豆沙馅包裹起来，收口向下。 13 擀成椭圆形，长度比纸托略短。 14 面片翻面，底部边缘压薄。 15 从上往下卷，接口捏好。 16 收口向下放置于纸托内。 17 6个都整理好后，移到烤盘中。 18 送进发酵箱内进行第二次发酵，温度32度，湿度75%，时间35分钟。 19 取出发酵好的面包胚，用锋利的小刀割出多条倒扣。 20 刷鸡蛋液，撒黑芝麻。 21 送至预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟。 22 烤制完成后马上取出，放置在架子上晾凉。 23 成品图。小窍门 1.面粉吸水性各有不同，应适当调整液体的份量。 2.烤制温度可根据实际情况进行调整。面包机：东菱6D（BM1352B-3C）发酵箱：卡士面粉：王后使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙
随便看	阿胶糕脏脏蛋糕卷十分钟快手早餐【芝士培根厚土司片】手抓饼变身韭菜盒子牛奶虾仁蒸蛋羹酸汤水饺牛肉粉丝萝卜汤韩式香辣萝卜丝胡萝卜豆沙包口水鸡肉松面包卷鸡蛋牛肝菌花菜炒米面小米枣糕红豆莲子米饭时蔬夹饼海南鸡饭中式牛排杞子南瓜粥核桃小米粥 #萝卜＃——萝卜排骨汤菠菜炒肉香菇烧青菜芋皮鲜虾饺热饮︱豆花奶茶红烧牛肉这样做，好吃到停不下来！ theatrical makeup theatrical make-up theatrical performance theatricals theatrics theatrics the aurora australis the aurora borealis the aurora polaris the author the authorities the author of the autumn the avant-garde the Axis 狮子山（明·王守仁）狮子岩（宋·缪烈）狮子岩（宋·黄梦攸）狮子岩（明·刘献臣）狮子峰（元·丘处机）狮子峰（宋·徐几）狮子峰（宋·朱熹）狮子峰（宋·李纲）狮子峰（宋·钱闻诗）狮子峰（宋·陈岩）狮子峰（明·王世贞）狮子峰（明·释道丘）狮子峰（明末清初·屈大均）狮子峰（清·王尔烈）狮子峰（清·王志鳌）绝世佳人林徽因作品精选/书香万里近现代文化大师名篇精品大数据导论 Lonely Planet 澳大利亚东海岸中文第1版完胜资本春天的兔子幼儿手工大王小老鼠和大老虎数据科学黄河下游山东灌区泥沙系统治理研究说给儿童的中国历史(东汉-宋)：东汉-宋三娘子传奇未知输入观测器设计理论及应用翻新轮胎性能分析及复合强化技术/自然科学学术文库建筑师解读福柯/给建筑师的思想家读本明仔奇遇记：3.人质危机

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豆沙长面包的做法步骤

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