正宗豆沙长面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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主料中除了黄油外的所有材料放入面包机桶内。
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运行“和面”程序，默认时间15分钟。
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程序结束后，放入软化的黄油，再运行“和面”程序，设置时间10分钟。
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程序结束后检查面团情况，能拉出厚膜即可。
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取出面团，收圆后放置干净的容器内。
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送进发酵箱内进行第一次发酵，温度28度，湿度75%，时间60分钟。
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发酵结束后检查面团状态，戳洞后没有明显回缩即可。
8
取出面团滚圆排气。
9
分成6等份，盖保鲜膜静置10分钟。
10
此时可准备红豆沙馅，30克一份，共六份，搓圆待用。
11
将小面团擀成小圆形，红豆沙馅放置中间。
12
面团把红豆沙馅包裹起来，收口向下。
13
擀成椭圆形，长度比纸托略短。
14
面片翻面，底部边缘压薄。
15
从上往下卷，接口捏好。
16
收口向下放置于纸托内。
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6个都整理好后，移到烤盘中。
18
送进发酵箱内进行第二次发酵，温度32度，湿度75%，时间35分钟。
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取出发酵好的面包胚，用锋利的小刀割出多条倒扣。
20
刷鸡蛋液，撒黑芝麻。
21
送至预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟。
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烤制完成后马上取出，放置在架子上晾凉。
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成品图。

诗文	豆沙长面包
释义	食材明细主料高粉 160克低粉 40克酵母粉 2.5克细砂糖 35克盐 2克奶粉 7克全蛋液 30克牛奶 100克黄油 25克辅料红豆沙 180克黑芝麻 10克甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度豆沙长面包的做法步骤 1 主料中除了黄油外的所有材料放入面包机桶内。 2 运行“和面”程序，默认时间15分钟。 3 程序结束后，放入软化的黄油，再运行“和面”程序，设置时间10分钟。 4 程序结束后检查面团情况，能拉出厚膜即可。 5 取出面团，收圆后放置干净的容器内。 6 送进发酵箱内进行第一次发酵，温度28度，湿度75%，时间60分钟。 7 发酵结束后检查面团状态，戳洞后没有明显回缩即可。 8 取出面团滚圆排气。 9 分成6等份，盖保鲜膜静置10分钟。 10 此时可准备红豆沙馅，30克一份，共六份，搓圆待用。 11 将小面团擀成小圆形，红豆沙馅放置中间。 12 面团把红豆沙馅包裹起来，收口向下。 13 擀成椭圆形，长度比纸托略短。 14 面片翻面，底部边缘压薄。 15 从上往下卷，接口捏好。 16 收口向下放置于纸托内。 17 6个都整理好后，移到烤盘中。 18 送进发酵箱内进行第二次发酵，温度32度，湿度75%，时间35分钟。 19 取出发酵好的面包胚，用锋利的小刀割出多条倒扣。 20 刷鸡蛋液，撒黑芝麻。 21 送至预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟。 22 烤制完成后马上取出，放置在架子上晾凉。 23 成品图。小窍门 1.面粉吸水性各有不同，应适当调整液体的份量。 2.烤制温度可根据实际情况进行调整。面包机：东菱6D（BM1352B-3C）发酵箱：卡士面粉：王后使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙
随便看	南瓜思慕雪春笋百叶结焖排骨培根彩蔬咸香牛奶鸡蛋饼（=＾● w ●＾=）白果炖鸡汤土豆泥酸爽猪皮凉拌冰草——超级简单凉拌菜【芸芸小厨】白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面（=＾● w ●＾=）花菜牡蛎汤油焗芝麻鸡翅酸菜肉片蘑菇汤西红柿鲜蔬汤虫草花鸡汤虾仁冬瓜汤啤酒三黄鸡田园迷你pizza 德普烤箱食谱——甜甜圈红豆方包圆白菜虾米炒豆泡蒜蓉炒地瓜叶菜心鸡蛋炒面片清炒番薯叶梗鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥红豆面包卷！什么小什么大的成语什么小什么夫的成语什么小什么子的成语什么小什么巨的成语什么小什么徒的成语什么小什么得的成语什么小什么微的成语什么小什么悍的成语什么小什么猜的成语什么小什么珑的成语什么小什么盈的成语什么小什么盘的成语什么小什么老的成语什么小什么者的成语什么小什么言的成语游青山三首（明·许子伟）游青山因过西庄（宋·李之仪）游青山庄（清·冯浩）游青山当涂王使君命供张甚适（宋·喻良能）游青山（宋·吴渊）游青岩古镇席上饶会长索诗遂以其姓字为韵口（当代·吴金水）游青柯亭作（当代·李达）游青柯坪（明·温纯）游青海上谷（近现代·孙俊在）游青源二首（宋·文天祥）游青潭山（清·林占梅）游青玉峡（宋·李吕）游青琅园（明末清初·何巩道）游青田石门洞（当代·金鉴才）游青羊宫二首（明·薛瑄）东方博物(第30辑) 肯尼迪传周易注译寻找弗洛伊德(精神分析理论与经典案例) 干部素养读本多复变在中国的研究与发展(精) 司法鉴定机构质量管理与认证认可指南 GCMS在海洋生物生化分析研究中的应用生物医药发展战略报告(专利篇) 基于XILINX FPGA的OFDM通信系统基带设计(ILINX大学计划指定教材) 科学社会学新论/科学技术哲学文库 2008年全国保障性住房设计方案竞赛获奖作品集社区健康和谐之路--重大疾病社区预防与控制适宜技术评价研究淮南子的自然哲学思想(精) 生物医药发展战略报告(产业篇)

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