正宗豆沙长面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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主料中除了黄油外的所有材料放入面包机桶内。
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运行“和面”程序，默认时间15分钟。
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程序结束后，放入软化的黄油，再运行“和面”程序，设置时间10分钟。
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程序结束后检查面团情况，能拉出厚膜即可。
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取出面团，收圆后放置干净的容器内。
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送进发酵箱内进行第一次发酵，温度28度，湿度75%，时间60分钟。
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发酵结束后检查面团状态，戳洞后没有明显回缩即可。
8
取出面团滚圆排气。
9
分成6等份，盖保鲜膜静置10分钟。
10
此时可准备红豆沙馅，30克一份，共六份，搓圆待用。
11
将小面团擀成小圆形，红豆沙馅放置中间。
12
面团把红豆沙馅包裹起来，收口向下。
13
擀成椭圆形，长度比纸托略短。
14
面片翻面，底部边缘压薄。
15
从上往下卷，接口捏好。
16
收口向下放置于纸托内。
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6个都整理好后，移到烤盘中。
18
送进发酵箱内进行第二次发酵，温度32度，湿度75%，时间35分钟。
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取出发酵好的面包胚，用锋利的小刀割出多条倒扣。
20
刷鸡蛋液，撒黑芝麻。
21
送至预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟。
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烤制完成后马上取出，放置在架子上晾凉。
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成品图。

诗文	豆沙长面包
释义	食材明细主料高粉 160克低粉 40克酵母粉 2.5克细砂糖 35克盐 2克奶粉 7克全蛋液 30克牛奶 100克黄油 25克辅料红豆沙 180克黑芝麻 10克甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度豆沙长面包的做法步骤 1 主料中除了黄油外的所有材料放入面包机桶内。 2 运行“和面”程序，默认时间15分钟。 3 程序结束后，放入软化的黄油，再运行“和面”程序，设置时间10分钟。 4 程序结束后检查面团情况，能拉出厚膜即可。 5 取出面团，收圆后放置干净的容器内。 6 送进发酵箱内进行第一次发酵，温度28度，湿度75%，时间60分钟。 7 发酵结束后检查面团状态，戳洞后没有明显回缩即可。 8 取出面团滚圆排气。 9 分成6等份，盖保鲜膜静置10分钟。 10 此时可准备红豆沙馅，30克一份，共六份，搓圆待用。 11 将小面团擀成小圆形，红豆沙馅放置中间。 12 面团把红豆沙馅包裹起来，收口向下。 13 擀成椭圆形，长度比纸托略短。 14 面片翻面，底部边缘压薄。 15 从上往下卷，接口捏好。 16 收口向下放置于纸托内。 17 6个都整理好后，移到烤盘中。 18 送进发酵箱内进行第二次发酵，温度32度，湿度75%，时间35分钟。 19 取出发酵好的面包胚，用锋利的小刀割出多条倒扣。 20 刷鸡蛋液，撒黑芝麻。 21 送至预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟。 22 烤制完成后马上取出，放置在架子上晾凉。 23 成品图。小窍门 1.面粉吸水性各有不同，应适当调整液体的份量。 2.烤制温度可根据实际情况进行调整。面包机：东菱6D（BM1352B-3C）发酵箱：卡士面粉：王后使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙
随便看	茼蒿拌豆干小窍门做低油版无敌下饭的鱼香茄子海蛎羹面汤蔓越莓面包卷宫保鸡丁肉丝黄花菜老式葱油饼手撕包菜油焖大虾蒸卤面肉段烧茄子西红柿炖鱼片浓情布朗尼小米面刀切馒头党参黄芪炖扇骨自制肉丸子拍黄瓜蜜枣豆渣玉米饼赤潮隐没划破鸿海鲫尽幽潭说白了就是红烧鲫鱼，哈哈！凉拌木耳香煎鸡排带上凤爪飞！泡椒凤爪红豆南瓜米糊烤鲅鱼五花肉焖芋头乌鸦回来了用英语怎么说乌鸦用英语怎么说乌鹊什么什么的成语乌鹊通巢乌龟和兔子在赛跑用英语怎么说乌龟的复数用英语怎么说乍什么乍什么的成语乍什么什么却的成语乍什么什么圩的成语乍什么什么寒的成语乍什么什么异的成语乍什么什么晴的成语乍什么什么来的成语乍什么什么色的成语乍什么变什么的成语卢沟桥（元·傅若金）卢沟桥（元·曹伯启）卢沟桥（明·严嵩）卢沟桥（明·祝允明）卢沟桥（明·薛瑄）卢沟桥（清·元璟）卢沟桥（近现代·萧梦霞）卢沟道中（明·袁宏道）卢沟（宋·范成大）卢沟（金·赵秉文）卢泉之水次韵晁克民赠隐人（宋·李廌）卢洲宴集值雨赠罗使君（明·严嵩）卢溪主人（唐·王昌龄）卢溪僲岩（明·张吉）卢溪冬夜五首（明·薛瑄）中文版Photoshop CS4完全自学教程(附光盘超值版) 图像\视频的超分辨率复原(精)/高新技术专著系列闽派服装产业区域品牌发展研究萨缪尔森宏观经济学<第18版>学习指南数码人像摄影手册 ActionScript大型网页游戏开发/图灵程序设计丛书控制室设计与人机工程学手册(第2版)/国际先进工业技术译丛一本书学会做账/会计业务从入门到精通代码整洁之道(英文版) 前厅客房服务与管理实训(酒店从业人员情景培训用书) 数码旅行摄影手册银行会计实务(全国高职高专金融专业精品教材) 门后的秘密(卓越管理的故事) 灰色的隐喻--摄影的时间机会与决定性瞬间会声会影X2中文版完全自学手册(附光盘)

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