正宗豆沙长面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
主料中除了黄油外的所有材料放入面包机桶内。
2
运行“和面”程序，默认时间15分钟。
3
程序结束后，放入软化的黄油，再运行“和面”程序，设置时间10分钟。
4
程序结束后检查面团情况，能拉出厚膜即可。
5
取出面团，收圆后放置干净的容器内。
6
送进发酵箱内进行第一次发酵，温度28度，湿度75%，时间60分钟。
7
发酵结束后检查面团状态，戳洞后没有明显回缩即可。
8
取出面团滚圆排气。
9
分成6等份，盖保鲜膜静置10分钟。
10
此时可准备红豆沙馅，30克一份，共六份，搓圆待用。
11
将小面团擀成小圆形，红豆沙馅放置中间。
12
面团把红豆沙馅包裹起来，收口向下。
13
擀成椭圆形，长度比纸托略短。
14
面片翻面，底部边缘压薄。
15
从上往下卷，接口捏好。
16
收口向下放置于纸托内。
17
6个都整理好后，移到烤盘中。
18
送进发酵箱内进行第二次发酵，温度32度，湿度75%，时间35分钟。
19
取出发酵好的面包胚，用锋利的小刀割出多条倒扣。
20
刷鸡蛋液，撒黑芝麻。
21
送至预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟。
22
烤制完成后马上取出，放置在架子上晾凉。
23
成品图。

诗文	豆沙长面包
释义	食材明细主料高粉 160克低粉 40克酵母粉 2.5克细砂糖 35克盐 2克奶粉 7克全蛋液 30克牛奶 100克黄油 25克辅料红豆沙 180克黑芝麻 10克甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度豆沙长面包的做法步骤 1 主料中除了黄油外的所有材料放入面包机桶内。 2 运行“和面”程序，默认时间15分钟。 3 程序结束后，放入软化的黄油，再运行“和面”程序，设置时间10分钟。 4 程序结束后检查面团情况，能拉出厚膜即可。 5 取出面团，收圆后放置干净的容器内。 6 送进发酵箱内进行第一次发酵，温度28度，湿度75%，时间60分钟。 7 发酵结束后检查面团状态，戳洞后没有明显回缩即可。 8 取出面团滚圆排气。 9 分成6等份，盖保鲜膜静置10分钟。 10 此时可准备红豆沙馅，30克一份，共六份，搓圆待用。 11 将小面团擀成小圆形，红豆沙馅放置中间。 12 面团把红豆沙馅包裹起来，收口向下。 13 擀成椭圆形，长度比纸托略短。 14 面片翻面，底部边缘压薄。 15 从上往下卷，接口捏好。 16 收口向下放置于纸托内。 17 6个都整理好后，移到烤盘中。 18 送进发酵箱内进行第二次发酵，温度32度，湿度75%，时间35分钟。 19 取出发酵好的面包胚，用锋利的小刀割出多条倒扣。 20 刷鸡蛋液，撒黑芝麻。 21 送至预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟。 22 烤制完成后马上取出，放置在架子上晾凉。 23 成品图。小窍门 1.面粉吸水性各有不同，应适当调整液体的份量。 2.烤制温度可根据实际情况进行调整。面包机：东菱6D（BM1352B-3C）发酵箱：卡士面粉：王后使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙
随便看	酱香鸭锁骨虾仁炒马兰头零难度的饭后甜点 \| 桂花椰汁冻凉拌海蛰小葱煎饼馃子粘豆包凉拌香椿熘肝尖糖醋小目鱼牛肉柿子汤番茄豆腐小葱烧豆腐百叶结烧肋排小炒肉烩羊杂蒜汁藕片羊尾笋肉面结番茄汤酱香猪大排凉拌鸡肉豆角蒜苔炒蛋原味蛋糕土豆丝鱿鱼饼番茄土豆片蒜薹炒肉番茄丸子汤什么什么玩乐的成语什么什么玩味的成语什么什么玩奇的成语什么什么玩水的成语什么什么玩法的成语什么什么玩索的成语什么什么环眼的成语什么什么现世的成语什么什么现报的成语什么什么现眼的成语什么什么玲珑的成语什么什么珊瑚的成语什么什么珍宝的成语什么什么珍珠的成语什么什么珍重的成语雁山灵峰寺（宋·释文珦）雁山章君以江山无尽图求诗（宋·赵汝绩）雁山纪游七首其七宝冠灵云二寺（宋·薛嵎）雁山纪游七首寿昌寺（宋·薛嵎）雁山罗汉寺省王总干之墓待和甫主簿之来（宋·戴复古）雁山迷路（明·汤显祖）雁山（宋·左纬）雁山（宋·徐玑）雁山（宋·赵汝回）雁山（宋·释如珙）雁山（宋·陈壶中）雁岭晴岚（明末清初·易奇际）雁峰呈秀（明·陈是集）雁峰寺易太史计使君集（明·严嵩）雁峰山上酒送子去江东彭禹峰先生朱陵送别家（清·吴铭道）新编安装工程预算(定额计价与工程量清单计价)/工程预算实务丛书暨培训教材重构HTML(改善Web应用的设计)/Web开发系列/图灵程序设计丛书代码整洁之道(英文版)/典藏原版书苑 Nikon D90数码单反超级手册 AutoCAD2009中文版机械设计实例精讲(附光盘) 智能建筑材料(石墨砂浆注浆钢纤维混凝土) 瞬间之美(Web界面设计如何让用户心动) 钢筋工长一本通/工长一本通系列丛书水利水电工程测量与施工放线一本通/工程测量与施工放线一本通系列丛书水暖工长一本通/工长一本通系列丛书电工工长一本通/工长一本通系列丛书建筑工程测量与施工放线一本通/工程测量与施工放线一本通系列丛书美德故事130例/名家推荐学生必读丛书植物的奥秘/名家推荐学生必读丛书愿我来世身如瑠璃

食材明细

豆沙长面包的做法步骤

小窍门