网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
猪肚包饭
释义
“中式西餐”
食材明细
主料
猪肚
1个
糯米
适量
辅料
胡萝卜
1根
二荆条
1根
香菇
2朵
蒜末
少量
生姜
1快
红枣
5颗
调料
生抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
油辣椒
适量
花椒
少量
蚝油
少量
其他 口味
炖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
猪肚包饭的做法步骤
1
糯米加水提前泡发后沥水备用;去掉猪肚里面的多余油脂,反复用面粉揉搓洗净。
2
配菜切小块加盐、生抽、花椒、油辣子、蚝油、鸡精、姜蒜沫搅拌(可根据个人口味调整),然后倒入泡好的糯米中拌匀;将拌好的米和配菜装入猪肚中,装好后用绳子封口。
3
锅里加入几颗红枣、姜片、盐、清水(也可用猪筒骨等)没过猪肚,大火烧开后转小火炖煮直至猪肚熟透。最后起锅装盘,用小刀边切边吃就好了。是不是有些像吃西餐牛排的风味呢。
小窍门
配菜和调料可以根据个人喜好添加。
这道饭炖煮的时间有点长,需要小伙伴多一点耐心哦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
三文鱼饼
加料版韭菜鸡蛋饼
芝士烤虾法棒片
芥末三丝
番茄牛排意大利面
美味香脆煎年糕
自制香肠
南瓜芒果蛋奶汁
娃娃菜烧烤麸
爆炒河粉
红油水饺
班尼迪克蛋
蒜蓉剁椒娃娃菜
炝炒白萝卜丝
肉末豆腐盒
家常炖牛肉
煎刀鱼
椰香南瓜丸子
【小森妈妈菜谱】双红玫瑰养颜粥
橙香甜汁
海洋之心吐司
自制腊肉
鸡蛋番茄虾仁汤
鸡蛋番茄虾仁汤
雪花煎饺
败军什么什么的成语
败化什么什么的成语
败化伤风
败国丧家
败国亡家
败国什么什么的成语
败子什么什么的成语
败子回头
败子回头金不换
败寇什么什么的成语
败寇成王
败将什么什么的成语
败将残兵
败德什么什么的成语
败德辱行
鹧鸪天 酒边韵(清·张祥龄)
鹧鸪天 酒(元·刘秉忠)
鹧鸪天 酬谭重非(清末近现代初·汪东)
鹧鸪天 释戡乞菊,以胭脂没骨写之(清末民国初·姚华)
鹧鸪天 重九日敬用遁庵兄韵(金末元初·段成己)
鹧鸪天 重九登醉山堂,戏集前人句作鹧鸪天(宋·周紫芝)
鹧鸪天 重修天后宫(当代·王蛰堪)
鹧鸪天 重登南岳(近现代·朱帆)
鹧鸪天 重看《碧玉簪》(近现代·宛敏灏)
鹧鸪天 重读《回舟集》忆孔凡老(当代·周燕婷)
鹧鸪天 重读《苏东坡传》有作(当代·何永沂)
鹧鸪天 重过鸠江,恺钟同行(近现代·卢前)
鹧鸪天 重阳不登山,示绵初、密文两女。客(清·况周颐)
鹧鸪天 重阳(清·沈榛)
鹧鸪天 野立(当代·黄绮)
常见伤病应急处理130问/百病百问专家解答系列丛书
风湿性关节炎肩周炎腰腿痛防治100问/百病百问专家解答系列丛书
骨质疏松与骨质增生防治120问/百病百问专家解答系列丛书
男科常见病防治120问/百病百问专家解答系列丛书
孕产妇保健120问/百病百问专家解答系列丛书
肝炎防治120问/百病百问专家解答系列丛书
女性更年期疾病防治120问/百病百问专家解答系列丛书
小儿家庭常用护理技术操作手册
三国史话/经典常读
乱神馆记(蝶梦)/华语推理文库
呼兰河传/经典常读
解体之源/华语推理文库
旁观者/华语推理文库
一枕繁花/华语推理文库
诗境浅说/经典常读
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/18 15:19:14