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诗文	番茄虾仁滑蛋
释义	食材明细 主料 番茄 1个 虾仁 6个 辅料 鸡蛋 1个 盐 适量 胡椒粉 少许 水淀粉 少许 番茄膏 1勺 葱花 适量 原味 口味 未知 难度 番茄虾仁滑蛋的做法步骤 1 番茄切十字口用开水烫去皮切块 2 虾仁洗净控干 3 鸡蛋打散加水淀粉拌匀 4 锅烧热入油烧热下入蛋液 5 搅拌均匀没完全凝固时盛出 6 余油加虾仁翻炒 7 翻面煎至8分熟 8 加番茄翻炒 9 加入蒜末爆香 10 加番茄酱炒匀 11 加鸡蛋虾仁 12 加胡椒粉盐炒匀即可 13 配米饭 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。