食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱油鸡的做法步骤
-
1葱洗净切成段，姜去皮切片，蒜瓣去皮拍扁 -
2将生抽，老抽，糖，胡椒粉，料酒，混合均匀
-
3锅中加油，炒香葱姜蒜
-
4倒入调好的料汁和200ml水，放入鸡肉，将料汁用汤勺勺起淋在表面上至浅酱色后，加盖中小火煮15分钟。
-
515分钟后，翻个面再焖煮10分钟如果汤汁干了可以加点水，最后把鸡肉翻过来，不断的淋上酱汁至表皮成深棕色，即可出锅。
-
6晾凉后切件装盘
小窍门
这道菜用电饭锅也是可以做的，酱汁里面的水加2勺左右就可以了，鸡肉反复淋上酱汁，放入饭锅按下开关，15分钟后开盖，鸡肉翻个面，淋酱汁，再继续焖煮15分钟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黑米黑芝麻米糊
- 白果芹菜炒虾仁
- 桂圆红枣红豆米糊
- 肥羊什锦火锅
- 饭菜合一让粒粒米饭沾满香浓----鸡肉蘑菇焖饭
- 萝卜丝炒虾干
- 奶糖吐司
- 家常牛肉火锅
- Flammkuchen – 法国传统洋葱培根烧饼
- 糖醋鱼段+米饭
- 柔软抽丝的 香草牛奶土司
- 无筋 - 松软的巧克力慕斯蛋糕
- 卡士达蛋糕卷
- 排骨焖土豆
- 【鱼类】水煮鲶鱼
- 凉拌心里美
- 蒜薹红肠
- 尖椒两样
- 黄花菜烧扁豆
- 五彩黑白菜
- 手撕筋饼
- 黑木耳炒肉片
- 红烧带鱼
- 麥挾頭
- 山药百合粥
- starfishes you can keep as a pet
- starfish flower
- star god
- staring at you
- staring into
- staring out
- staring point
- starlings definition
- starlings images
- starlings omen
- star map
- star maps
- star of david
- star part
- star party
- 许介之约过清溪道上有成（宋·戴复古）
- 许介之馆仆于东溪临发赠别（宋·乐雷发）
- 许仙屏中丞于正月二十二日殁于奉新原籍，作（清·张洵佳）
- 许仲涂屯田以新诗见访（宋·梅尧臣）
- 许侍郎同饮郊外王氏亭分韵得风字（宋·魏了翁）
- 许侍郎挽诗（宋·魏了翁）
- 许侯赠诗借韵谢（宋末元初·杨公远）
- 许倅索和篇复次前韵（宋·吴芾）
- 许倩幼失所恃得地办葬名其亭曰棘风求诗纪事（宋·洪适）
- 许倩报白榴已得玉茗未谐以诗趣之（宋·洪适）
- 许倩遣舟送花栽（宋·洪适）
- 许儆韦白下寄丙午所画秦准秋雨索题（明·程嘉燧）
- 许公亭席上别镇帅吕公孺谏议（宋·韩琦）
- 许公华遗潘衡墨云其女所造也（宋·曾几）
- 许公子郑姬歌（唐·李贺）
- 唐五代词境浅说/大家小书
- 金瓶梅十二讲/大家小书
- 从静电学研究到高压输电(科学发明发现的由来)
- 从气压的发现到火箭诞生(科学发明发现的由来)
- 手作松饼的美好食光(自己做才安心优生活)
- 世界史的诞生(蒙古帝国的文明意义)
- 领航创业--首届全国高校创业指导课程教学大赛优秀作品汇编(附光盘)(精)
- 机修钳工技术手册/职业技术院校技工院校一体化课程教学改革专业技术手册类丛书
- 玛拉沁夫文集(卷1茫茫的草原上部)
- 玛拉沁夫文集(卷1茫茫的草原上部)(精)
- 玛拉沁夫文集(卷2茫茫的草原下部)
- 玛拉沁夫文集(卷2茫茫的草原下部)(精)
- 玛拉沁夫文集(卷3在茫茫的草原上上部)
- 玛拉沁夫文集(卷3在茫茫的草原上上部)(精)
- 玛拉沁夫文集(卷4中短篇小说)