食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱油鸡的做法步骤
-
1葱洗净切成段，姜去皮切片，蒜瓣去皮拍扁 -
2将生抽，老抽，糖，胡椒粉，料酒，混合均匀
-
3锅中加油，炒香葱姜蒜
-
4倒入调好的料汁和200ml水，放入鸡肉，将料汁用汤勺勺起淋在表面上至浅酱色后，加盖中小火煮15分钟。
-
515分钟后，翻个面再焖煮10分钟如果汤汁干了可以加点水，最后把鸡肉翻过来，不断的淋上酱汁至表皮成深棕色，即可出锅。
-
6晾凉后切件装盘
小窍门
这道菜用电饭锅也是可以做的，酱汁里面的水加2勺左右就可以了，鸡肉反复淋上酱汁，放入饭锅按下开关，15分钟后开盖，鸡肉翻个面，淋酱汁，再继续焖煮15分钟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 青椒炒香干
- 葱油卷
- 枸杞滑溜肉片
- 红烧金昌鱼
- 红米饭煎饼
- 面包机版葡萄干土司
- poolish种吐司
- 干贝白菜羹
- 糯米饭
- 土耳其式米饭
- 舔手指的蜜汁排骨（烤箱版）
- 五味果茶 -秋冬款
- 土耳其式酿青椒
- 完美炒嫩蛋（Perfect Scrambled Egg)
- 萌萌哒小脚丫面包
- 飘香带鱼烧
- 面拖虾
- 6寸苹果派
- 香菇牛肉豆豉酱
- 烀芥菜疙瘩
- 憋辣菜丝儿（芥菜疙瘩）的做法
- 辣椒焖子
- 木瓜椰奶冻
- 糖醋素排骨
- 藕条炒豆角
- 褰什么什么冕的成语
- 褰什么什么步的成语
- 褰什么躩什么的成语
- 褰什么露什么的成语
- 褰帷什么什么的成语
- 褰帷露冕
- 褰裳什么什么的成语
- 褰裳躩步
- 褴什么什么路的成语
- 褴什么筚什么的成语
- 褴褛什么什么的成语
- 褴褛筚路
- 褶皱断层山用英语怎么说
- 褶皱用英语怎么说
- 褶短裙用英语怎么说
- 幽居（元末明初·叶颙）
- 幽居（元末明初·叶颙）
- 幽居（元末明初·唐桂芳）
- 幽居（唐·王勃）
- 幽居（唐·韦应物）
- 幽居（宋·刘应时）
- 幽居（宋·刘攽）
- 幽居（宋·刘过）
- 幽居（宋·华岳）
- 幽居（宋·华岳）
- 幽居（宋·华岳）
- 幽居（宋·吴潜）
- 幽居（宋·张咏）
- 幽居（宋·张嵲）
- 幽居（宋·戴某）
- 经管类跨专业综合实训教程(高等学校应用型本科管理学十二五规划教材)
- 国外和港澳台地区排水与污水处理法规
- 我国小额贷款公司信用风险管理研究/经济管理学术文库
- 知识密集型服务企业的知识能力研究/经济管理学术文库
- 管理学百年与中国管理学创新(中国企业管理研究会年度报告2012-2013)
- 创业基础(21世纪高等院校通识课规划教材)
- 大学生心理健康教育(21世纪高等院校通识课规划教材)
- 基础会计学(附光盘应用型21世纪会计系列规划教材)
- 微观经济学/普通高等学校财经类核心课程教材系列
- 国际服务贸易(21世纪高等院校国际经济与贸易专业精品教材)
- 市场营销学(第2版21世纪高等院校市场营销专业规划教材)
- 企业内部控制与风险管理(致用型21世纪会计系列规划教材)
- 电子商务案例分析(21世纪高等院校电子商务教育系列教材)
- 削减公共债务(财政调控的成功之道与失败之源)/风险管理系列/威立金融经典译丛
- 会计学原理(21世纪高等院校会计系列规划教材)