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诗文	滋补鸡汤
释义	食材明细 主料 鸡肉 适量 鱼胶 适量 辅料 姜 少许 桂圆 少许 红枣 少许 调料 盐 少许 其他 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 滋补鸡汤的做法步骤 1 先处理鱼胶，干蒸五分钟后取出来用冷水泡四小时以上。 2 准备:鸡肉剁大块。 3 焯水。 4 清洗干净。 5 姜，桂圆肉，去核红枣。 6 将食材放入炖盅里加适量的开水隔水炖两小时。 7 时间到，滋补汤炖好了，调点盐即可。 8 成品图。 9 成品图。 使用的厨具：炖盅 所属分类： 汤类   家常菜
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