“春天万物复苏，也孕育着时令美味，香椿芽最为珍贵。今来一款香椿芽炒饭，把春天吃进肚子里，哈哈??。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香椿芽炒饭的做法步骤
-
1剩米饭备用。 -
2所需食材准备就绪。
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3香椿芽汆烫变色立刻捞出过凉。
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4切碎备用。
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5青蒜和胡萝卜切碎备用。
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6提前炒好鸡蛋。
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7锅中另入油烧热，倒入胡萝卜和青蒜碎翻炒。
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8加入米饭炒均匀。
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9加入提前炒好的鸡蛋炒匀。
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10放入五香粉提味。
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11加入香椿芽碎搅拌均匀。
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12出锅加盐调味即可。
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13时令美味，不容错过哦。
-
14成品图。
小窍门
1.香椿芽一定要汆烫去除草酸。
2.米饭出锅前再加入香椿芽碎，才不是香味哦！祝您生活愉快！
2.米饭出锅前再加入香椿芽碎，才不是香味哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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