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诗文
炒杂蔬
释义
“简简单单,一次可以吃到多种蔬菜。”
食材明细
主料
鸡腿菇
3个
胡萝卜
2条
玉米笋
250g
青椒
1个
红椒
1个
蒜
3瓣
辅料
蚝油
2大匙
玉米油
1.5大匙
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒杂蔬的做法步骤
1
鸡腿菇用手撕小条。(据说撕出来口感比较好。)
2
胡萝卜去皮切小条。
3
青红椒去籽切小条。
4
玉米笋用水冲洗一遍。
5
蒜剁末。
6
热油锅,把蒜末爆香,下胡萝卜炒软身。
7
倒入鸡腿菇,青红椒,玉米笋炒匀。
8
倒入蚝油。
9
炒至鸡腿菇变软身,开始有点出水即可。
10
简单的快手菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:23:43