食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄花菜鸡蛋干炒面的做法步骤
-
1食材：面条（已焯水过凉） -
2新鲜黄花菜（已清洗） -
3鸡蛋干 -
4将鸡蛋干拆开包装、取出，放在案板上切成丝，待用。 -
5将黄花菜下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。 -
6用凉水过凉。 -
7烧锅倒油烧热，下入过凉好的黄花菜和鸡蛋干翻炒一下。 -
8接着，合入过凉好的面条翻炒翻炒。 -
9然后，加点盐、生抽。 -
10调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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