食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝炒千张的做法步骤
-
1把猪里脊肉切粗丝。 -
2在肉丝中加料酒、少许盐拌匀，腌制5分钟左右。加入水淀粉，轻轻抓匀，使其上浆。然后加少许油抓匀。 -
3千张【干豆腐】切丝。 -
4把小葱切成段，只要绿色的葱叶。 -
5起锅、热油，爆香葱姜。 -
6下入浆好的肉丝翻炒均匀，待肉丝变白。 -
7烹入生抽，加适量水，放入千张【干豆腐】丝，小火烧制2分钟。 -
8放入小葱段【图丢了】。放盐、味精调味，翻炒均匀即可出锅。
所属分类：
私房菜
- 啤酒年糕鸡
- 土豆玉米排骨汤
- 拍黄瓜（酸辣开胃）
- 黑豆豆渣花卷
- 香蕉派
- 豆角炒肉
- 香炒鱿鱼花（酸辣味）
- 彩色虾仁
- 蚝油红椒生菜
- 菊花丝瓜虾饺汤
- 香糕炒莴笋
- 大葱烧烤虾干
- 木瓜牛奶冻
- 杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花
- 豆腐海带蛋花汤
- 豉香炒青椒
- 猪肉藕丝丸子
- 豆腐干烧蹄髈肉
- 五彩烩面
- 炒熟牛肉
- 开胃酸李子
- 白萝卜烧牛腩
- 西红柿洋葱炒鹅蛋
- 酱香豇豆菜角
- 家常土豆丝炒火腿肠
- 案什么比什么的成语
- 案什么留什么的成语
- 案什么瞋什么的成语
- 案例分析用英语怎么说
- 案例展示用英语怎么说
- 案兵什么什么的成语
- 案兵束甲
- 案剑什么什么的成语
- 案剑瞋目
- 案堵什么什么的成语
- 案堵如故
- 案户什么什么的成语
- 案户比民
- 案无什么什么的成语
- 案无留牍
- 咏鹦鹉（唐·裴说）
- 咏鹦鹉（宋·释定诸）
- 咏鹦鹉（明·高岱）
- 咏鹦鹉（隋末唐初·李义府）
- 咏鹭鸶（宋·邵棠）
- 咏鹭（宋·陈著）
- 咏鹭（明·李梦阳）
- 咏鹭（明·李梦阳）
- 咏鹰诗（隋·杨广）
- 咏鹰（唐·高越）
- 咏鹰（宋·夏竦）
- 咏鹰（明·王世贞）
- 咏鹿葱诗（南北朝·沈约）
- 咏鹿（元·范梈）
- 咏鹿（清末民国初·陈宝琛）
- 学会培养你的智商
- 金融市场基础知识考点突破及模拟强化(2023证券行业专业人员一般业务水平评价测试辅导教材)
- 交通运输投融资报告(2022)
- 交通运输职业伦理/交通运输职业系列丛书
- 国民经济统计概论
- 新能源汽车产业现状与发展前景/新兴产业和高新技术现状与前景研究丛书
- 首先,打破一切常规
- 公司理财(21世纪高等学校经济管理类规划教材)/名家精品系列
- 国际货运代理实务业务训练(高职高专国际经贸精品教材)
- 企业财务管理/知行经管系列
- 股票深度交易心理学(通过正念练习和尖端心理学实现最佳交易表现)
- 拖延症患者自救手册
- 投资有规律(从商业模式出发)(精)
- 撩动缪斯之魂/钱锺书研究丛书
- 拉丁美洲被切开的血管(精)