“今天是周末，起的比较晚了，不想做太复杂的午饭，看看冰箱里面还有昨天吃剩下的十几只对虾和一盒米饭，就想到了这道既简单又美味方便的虾仁炒饭，当然也不能少了蔬菜，黄瓜有特殊的清香，就是它了，放进去绿绿的也好看！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁蛋炒饭的做法步骤
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1原材料：米饭300克鸡蛋2个黄瓜1根虾仁100克洋葱、小葱各少许 -
2将虾仁、洋葱、黄瓜都切成丁，放油6成热放洋葱煸炒出香味，然后放入黄瓜丁翻炒 -
3加入米饭翻炒，直到米饭炒的松散开来，基本没有小饭团（当然能粒粒分开更好），加入盐适量 -
4加入鸡蛋液，注意不要马上翻炒，稍等，等鸡蛋基本凝固再炒 -
5加入虾仁翻炒至饭粒的水分稍干，加入小葱就可以出锅了 -
6开吃吧，可以一边上网一边吃，简单又好吃！